Büffet – von rustikal bis festlich
| Büffets | |||
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| 166 | Büffet zur Grenze Kleine Rinderroulade, Schweinelendchen mit Pilzrahmsoße Geflügelbrust mit Currysoße, Blattsalatauswahl Gemüsetopf, Gratin-Kartoffeln, Butterspätzle | 13,50 € | ab 20 Personen |
| 167 | Büffet Landschänke Lachsfilet auf Spinat-Sahnenudeln Geflügelmedaillons mit Pilzen,Sc.Bearnaise Lammfilet im Speckmantel, Kirsch-Pfeffersoße Gemüseauswahl, Schmorkartoffeln | 14,50 € | ab 20 Personen |
| 168 | Büffet Rayen Schweineschnitzel auf Pilz-Schupfnudel-Gratin Geflügelbrust mit Ananas, Schinken und Käse überbacken Schweinenackenbraten mit Zwiebelsoße Bohnengemüse, Krautsalat, Speckkartoffeln | 12,50 € | ab 20 Personen |
| 169 | Büffet Chef Seezungenröllchen, Krabbensoße Schweinefilet, Pfifferlinge, Kräutersoße Kalbsbraten aus der Keule, Rahmsoße Gemüse nach der Saison, Basmatireis, Nudeln | 16,90 € | ab 20 Personen |
| 170 | Büffet Rustikal Sauerkrautroulade, Krustenbraten auf Sauerkraut Spießbraten , Pfefferrahmsoße Krautsalat, Bohnensalat, Kartoffelpüree, Semmelklöße | 11,00 € | ab 20 Personen |
| 171 | Büffet Niederrhein Forellenfilets, Heringsstipp, Matjesfilets Bohnen-,Tomaten-, Krautsalat, Stangenbrot, Butter Rheinischer Sauerbraten, Tafelspitz, Merrettichsoße Geflügelgriller auf Endivien-Speck-Püree Apfelrotkohl, Klöße und Kartoffeln | 17,90 € | ab 20 Personen |
| Büffet Festlich | |||
| 172 | Fischplatte, Lachs, Forelle, geräucherter Heilbut Geflügelplatte, Medaillons garniert, Entenbrustscheiben Melone mit Parma-Schinken, Käseplatte Tomaten-Mozarella-Platte Brotauswahl, Kräuterbutter und Schmalz Schweinefilet im Speckmantel, Gorgonzolasoße Geflügelbrust in Mandelhülle, Rinderschmorbraten Gemüse nach Jahreszeit, Butternudeln, Schmörkes Rote Grütze, Vanillecreme, zweierlei Mousse | 26,50 € | ab 30 Personen |