Landschänke zur Grenze Essen und feiern am Niederrhein

Fisch und Lamm

• Steaks aus dem Lammsattel mit frischen Feigenecken auf Portwein, Broccoliröschen und Herzoginkartoffel
• Filet vom Lachs auf Hummerschaumsoße, Krabben, Blattspinat á la Creme und Walnussreis

Pfanne und Topf

• Geflügelbrust von der Pute »Hawaii« mit Ananas, Schinken, Käse überbacken, Salat in Kräuterrahm und Kartoffelkroketten
• Pfeffersteak »Gorgia« mit Zwiebeln, Tomaten, pikanter Pfeffersoße und Kartoffelbällchen

Spezialitäten des Hause

• Kalbsteaks in Parmesan-Eihülle »Don Alfredo« auf Sahnenudeln mit Krabben, Tomaten, Champignons, Zwiebeln und Käse überbacken
• Medaillons vom Schweinefillet mit Preiselbeer-Pfeffersoße, Broccoliröschen, geb. Champignons und Kartoffelbällchen

Deftige Küche, Toast und Salat

• Schweineschnitzel »Bäuerliche Art« mit gebackenen Zwiebeln, Pfeffersoße und Röstkartoffeln
• Schmugglerplatte »Zur Grenze« Kasslersteak, Geflügelbrust, Schweinefilet, Gemüseauswahl, versch. garniert, Soßen und Beilagen